photo Saint-Valentin aux Délices des Marronniers

Saint-Valentin aux Délices des Marronniers

Fête

Saint-Astier 24110

Le 14/02/2025

Menu spécial Saint-Valentin : - Salade de truite fumée ou salade périgourdine ou salade de chèvre et miel - Escalope de saumon ou brochette de magret de canard ou entrecôte - Crème brûlée maison ou profiterole glace vanille ou royal valentin. Tarif : 32 € Sur réservation, restaurant Aux Délices des Marronniers : 05 53 53 35 70

photo Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Menu de la Saint-Valentin

Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2025

// Menu de la Saint-Valentin // ● Amuse-bouche : Sablé parmesan sauce cacahuète et Tartelette crémeux avocat et saumon ● Entrée : Les Saint Jacques aux amandes croquantes, beurre à l’amaretto, condiment orange curry, pomme acidulée, tuile d’amande et bisque au gingembre ● Poisson : Le Saint Pierre en aiguillette au kosho de yuzu, tombée de shiso, beurre fumé, physalis, cumin, shiso en tempura, raisin ● Viande : La Canette, betterave et prunes, croûte de quinoa, purée de betterave aux prunes, betterave confite en croûte de sel, jus de canette déglacé à la betterave ● Dessert : Le Cœur fruité, autour de la framboise et du citron.

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Saint-Valentin aux Délices des Marronniers

Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 14/02/2025

Menu spécial Saint-Valentin : - Salade de truite fumée ou salade périgourdine ou salade de chèvre et miel - Escalope de saumon ou brochette de magret de canard ou entrecôte - Crème brûlée maison ou profiterole glace vanille ou royal valentin. Tarif : 32 € Sur réservation, restaurant Aux Délices des Marronniers : 05 53 53 35 70